Các đại biểu tham quan mô hình tại thực địa

Hội thảo nằm trong khuôn khổ nhiệm vụ dịch vụ sự nghiệp công “Chuyển giao ứng dụng tiến bộ khoa học và công nghệ trong lĩnh vực thủy sản: Ốc nhồi”, nhằm đánh giá khả năng thích nghi, sinh trưởng, phát triển của ốc nhồi trong điều kiện thực tế, hiệu quả kinh tế và khả năng áp dụng, nhân rộng mô hình.

Mô hình được triển khai tại xã Trường Tân, xã Đường An và phường Phù Liễn, với tổng diện tích 10.000 m², sử dụng 700.000 con ốc giống. Trong đó, mô hình tại Trường Tân do ông Bùi Văn Khoan thực hiện trên diện tích 2.000 m², thả 140.000 con; tại Đường An do ông Nguyễn Văn Thạo thực hiện trên diện tích 5.000 m², thả 350.000 con; tại Phù Liễn, Công ty TNHH Văn Đẩu Farm thực hiện trên diện tích 3.000 m², thả 210.000 con. Cỡ giống thả 20.000 con/kg, tương đương khoảng 0,04 g/con.

Trong quá trình triển khai, Trung tâm tổ chức các lớp tập huấn kỹ thuật tại các cơ sở tham gia mô hình, với tổng cộng 150 lượt người dân tham gia. Nội dung tập trung vào kỹ thuật chuẩn bị ao, lựa chọn giống, chăm sóc, phòng ngừa dịch bệnh và thu hoạch ốc nhồi thương phẩm.

Kết quả theo dõi cho thấy ốc nhồi tại các mô hình sinh trưởng, phát triển tương đối đồng đều. Sau 120 ngày nuôi, khối lượng trung bình đạt từ 35,1-36,4 gam/con; tốc độ tăng trưởng bình quân 0,292-0,303 gam/con/ngày; chiều dài đạt 4,8-5,0 cm/con. Theo báo cáo, kích cỡ này đáp ứng yêu cầu ốc thương phẩm từ 25-30 con/kg. Trong quá trình nuôi không xuất hiện dịch bệnh; tại thời điểm báo cáo, ốc khỏe mạnh, sinh trưởng tốt và chuẩn bị thu hoạch.

Về hiệu quả kinh tế dự kiến trên quy mô 1 ha, sản lượng ước đạt 16.500 kg, với giá bán trung bình 60.000 đồng/kg, tổng thu 990 triệu đồng, tổng chi phí 710,38 triệu đồng và lợi nhuận dự kiến 279,62 triệu đồng/ha. Báo cáo lưu ý hiệu quả thực tế còn phụ thuộc vào sản lượng thu hoạch, tỷ lệ sống và các chi phí trong quá trình nuôi; mức giá tính toán là giá trung bình thu mua của thương lái tại bờ ao đến ngày 25/8/2026.

Phát biểu tại hội thảo, đồng chí Vũ Văn Tân, Phó Giám đốc Trung tâm Đổi mới sáng tạo và Ứng dụng khoa học - công nghệ Hải Phòng, nhấn mạnh việc đánh giá mô hình tại thực địa có ý nghĩa trong làm rõ khả năng thích nghi và hiệu quả của ốc nhồi trong điều kiện sản xuất thực tế. Đồng chí đề nghị tiếp tục theo dõi, tổng hợp kết quả, chú trọng hướng dẫn kỹ thuật và đánh giá đầy đủ các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả nuôi, qua đó có cơ sở xem xét khả năng áp dụng, nhân rộng mô hình phù hợp với điều kiện sản xuất trên địa bàn thành phố.

Kết quả bước đầu cho thấy ốc nhồi có khả năng thích nghi với điều kiện địa phương, sinh trưởng nhanh và chống chịu bệnh tốt. Đây là cơ sở thực tiễn để tiếp tục hướng dẫn kỹ thuật, tuyên truyền kết quả và nghiên cứu khả năng nhân rộng mô hình nuôi ốc nhồi thương phẩm trên địa bàn thành phố.

Kim Dung