07/11/2023
Áp dụng thực hành sản xuất lúa hữu cơ trên ruộng rươi, chứng nhận sản phẩm hữu cơ theo tiêu chuẩn quốc tế
Sản xuất lúa hữu cơ đã và đang trở thành một xu hướng quan trọng trong nông nghiệp hiện đại. Chứng nhận cây trồng hữu cơ theo tiêu chuẩn quốc tế USDA không chỉ giúp sản phẩm được công nhận trên thị trường quốc tế mà còn mở ra cơ hội sản xuất, kinh doanh bền vững cho nền nông nghiệp.
Sản xuất lúa hữu cơ đã và đang trở thành một xu hướng quan trọng trong nông nghiệp hiện đại. Chứng nhận cây trồng hữu cơ theo tiêu chuẩn quốc tế USDA không chỉ giúp sản phẩm được công nhận trên thị trường quốc tế mà còn mở ra cơ hội sản xuất, kinh doanh bền vững cho nền nông nghiệp.
Vùng đất bãi bồi ven sông của các huyện Tiên Lãng, Vĩnh Bảo, An Lão, Kiến Thụy (Hải Phòng) với quy mô hơn 2.000 ha được đánh giá là có tiềm năng phát triển sản xuất lúa hữu cơ. Xuất phát từ lý do đó, Công ty Cổ phần Đầu tư Hải Âu Việt (Công ty) thực hiện nhiệm vụ khoa học công nghệ cấp thành phố “Áp dụng thực hành sản xuất lúa hữu cơ trên ruộng rươi, chứng nhận sản phẩm hữu cơ theo tiêu chuẩn quốc tế (USDA, EU, JAS) tại Hải Phòng”. Tổng giám đốc Công ty Trần Văn Trung làm chủ nhiệm nhiệm vụ. Sở Khoa học và Công nghệ tổ chức họp Hội đồng tư vấn phê duyệt thuyết minh nhiệm vụ sáng 7/11.
Với mục tiêu áp dụng thực thành sản xuất lúa hữu cơ trên ruộng rươi đạt chứng nhận sản phẩm hữu cơ theo tiêu chuẩn quốc tế (USDA, EU, JAS); Đào tạo, tập huấn cán bộ kỹ thuật và nông dân đáp ứng tiêu chuẩn vùng sản xuất. Để đạt được các mục tiêu đề ra, nhóm thực hiện nhiệm vụ dự kiến tiến hành các nội dung công việc sau: Tổng quan tài liệu và những vấn đề lý luận, thực tiễn liên quan; Thực nghiệm quy trình sản xuất lúa hữu cơ trên ruộng rươi theo tiêu chuẩn quốc tế (USDA, EU, JAS) tại Hải Phòng; Đào tạo, tập huấn và chuẩn bị nhân lực, cơ sở vật chất, vật tư, trang thiết bị phục vụ mô hình; Xây dựng mô hình sản xuất lúa hữu cơ trên ruộng rươi theo tiêu chuẩn quốc tế tại Hải Phòng; Xây dựng hồ sơ quản lý, truy xuất nguồn gốc sản phẩm sản xuất lúa hữu cơ trên ruộng rươi và điều kiện chế biến, đóng gói sản phẩm; Đánh giá kết quả xây dựng và cấp chứng nhận mô hình sản xuất lúa hữu cơ trên ruộng rươi đạt tiêu chuẩn quốc tế; Tổng kết đánh giá kết quả và đề xuất nhân rộng mô hình.

Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ Trần Quang Tuấn phát biểu kết luận Hội nghị.
Theo đánh giá của Hội đồng tư vấn, nhiệm vụ có ý nghĩa hết sức quan trọng trong việc duy trì sự phát triển bền vững nền nông nghiệp; nâng tầm giá trị thương hiệu, gia tăng cơ hội tiếp cận thị trường quốc tế cho sản phẩm nông nghiệp thành phố Hải Phòng. Tuy nhiên để đạt được mục tiêu đề ra, nhóm thực hiện nhiệm vụ cần bổ sung, chỉnh sửa những nội dung chính sau: Chỉnh sửa tên nhiệm vụ theo đúng quyết định phê duyệt của Ủy ban nhân dân thành phố; Lược bỏ những căn cứ pháp lý không liên quan trực tiếp đến việc thực hiện nhiệm vụ; Thay đổi lại nội dung nghiên cứu theo hướng thực hiện nhiệm vụ khoa học; Làm rõ các khái niệm liên quan; Xác định thị trường sản phẩm muốn hướng đến để lựa chọn xây dựng tiêu chuẩn phù hợp; Dự thảo các quy trình quốc tế, đánh giá sơ bộ thực trạng sản xuất lúa hữu cơ theo tiêu chuẩn Việt Nam để làm rõ so với các tiêu chuẩn quốc tế; Xác định rõ đơn vị tư vấn, đơn vị cấp chứng nhận tiêu chuẩn; Quá trình đào tạo, tập huấn phải lồng ghép vào từng nội dung công việc (trước, trong, sau khi làm); Cần lựa chọn địa điểm, phương pháp, quy trình sản xuất để đạt được tiêu chuẩn để ra…
Ban chủ nhiệm nhiệm vụ đồng ý chỉnh sửa bổ sung và hoàn thiện thuyết minh theo ý kiến của Hội đồng. Trên cơ sở chỉnh sửa, hoàn thiện thuyết minh; Sở Khoa học và Công nghệ sẽ thẩm định, trình Ủy ban nhân dân thành phố phê duyệt triển khai./.
Minh Nhật